Самый Простой Пряничный Домик
И снова о пряничных домиках. Я знаю, что вы их боитесь делать, только не могу понять почему. Поэтому, специально для сомневающихся в своих силах, подробная и быстрая инструкция. Без приклеивания глазурью и карамелью, как в этом варианте. Быстро, просто и не страшно.
Как видите, все что нужно - это испечь 4 стены и две части для крыши. И сделать шнуровку красивой веревочкой или лентой.
Это мы с девочками собирались вместе на Новогодний Бранч и пекли имбирные прянички. Без глазури. Самые обыкновенные. Ну, а я конечно не удержалась, сделала домик по-быстрому. Даже без шаблона, от руки. Зато, наконец-то, было кому меня фотографировать в процессе. Спасибо SimSisters.
Итак, тесто для пряников вы можете взять свое любимое. Мой рецепт и подробная инструкция здесь.
Если вы хотите как-то украсить стены, или крышу, пряники можно сделать печатными. Очень хорошо смотрятся толстые кружева и вязанные салфетки.
Положите их сверху на тесто, закройте листом кальки, и прижмите сверху, вдавливая внутрь.
Получаются очень красивые узоры.
Так же можно использовать штампы или даже растительные мотивы.
Теперь вырезаем детали домика. Подумайте, какой величину и формы он у вас будет. Вам нужно 4 стены (2 одного размера, и 2 другого) при условии, если дом не квадратный. И крыша из двух половинок. Рассчитайте так, чтобы ее края немного свисали вниз. Шаблона нет, но вы можете сделать его предварительно из плотной бумаги, собрав свою модель.
В стенках нужно проделать дырочки для шнуровки, обычной трубочкой для сока.
Собирать надо с натяжкой, чтобы стенки и крыша фиксировались под углом.
Поэтому тесто перед выпечкой сильно тонко не раскатывайте, чтоб детали не сломались. Или сделайте еще дополнительные, на этот случай.
Вот и все. Может и вам пригодится эта быстрая и несложная техника.
И не забудьте чайную электрическую свечку внутрь - для волшебства.
За все фото, еще раз огромное спасибо девочкам из SimSisters.
Ну, а если вам не так уж страшно, то предлагаю вам вот этот, прошлогодний вариант.
Подробная инструкция, а так же шаблоны простого и более сложного домика есть в моей книге Новогодний Переполох. Она уже в продаже.
Наслаждайтесь каждой минутой этого сказочного новогоднего настроения!
С любовью, Лиза Арье.
Copyright ©Lizon.org2014.
Лиза, это вот то, что мне нужно! А то дочь так рыдала, когда у нас последний домик развалился (я видимо напортачила с глазурью и она не схватывала)
ОтветитьУдалитьТеперь съедим крышу и сделаем такой домик :) а украшать его можно чем-то кроме рельефа?
Здорово! Да, украшать как угодно, хоть той же глазурью. Только дырочки не залейте.
Удалитьhttp://3.bp.blogspot.com/-dYb-vUS1FpE/VKec_sVN0eI/AAAAAAAAIB4/5XjmVYxaWUI/s1600/IMG_4443_v1.JPG :)
Удалитьвот :) он у нас стал героем семейной сказки :) Насмотрелась на тебя Лиза, тоже захотелось :)
Ого, как здорово!!! Очень красиво!!! Ай, да молодец!!!
УдалитьКак же просто:) Спасибо огромное, я и правда боялась этого домика)))
ОтветитьУдалитьИ с книгой!!! Иду смотреть ее)))
Спасибо, рада пригодиться!!!
УдалитьЛиза, СПАСИБО! Удивительный домик на шнуровке.
ОтветитьУдалитьСпасибо!!!
УдалитьСупер, просто супер !
ОтветитьУдалитьКать, я очень рада!!!
УдалитьОгромнейшее спасибо! Идея со шнуровкой удивила и настроила на позитив, что и у нас Пряничный Домик непременно получится!!!
ОтветитьУдалитьНепременно получится, Наташ!!!
УдалитьОтличный домик! Как и предыдущий). Лизочка поздравляю с книгой!
ОтветитьУдалитьСпасибо большое, Танюш!!!
УдалитьЛиза, спасибо за рецепт и идею! Вчера пекли именно такие домики )) только в тесто добавили специи. настроение стало замечательное и новогоднее ))
ОтветитьУдалитьДа, да, специи обязательно, это просто не новогодний рецепт, а в новогодние всегда добавляю!!! Очень рада!!! Как здорово!!!
Удалить
ОтветитьУдалитьприятно тебя видеть:) Лиза, мы чего только не делали с пряничным тестом в этот раз, а до домика никак не доберёмся)
Вот, Наташ, никто меня не фотографирует :)) Мы сами что-то без грандиозного домика остались. Но может после НГ... Почему нет? С наступающим, дорогая!!!
УдалитьКак шикарно с кружевами! Надо обязательно попробовать! Спасибо за идею! Мы домик все-таки побаиваемся))) А вот печенье с такими морозными узорами с удовольствием сделаем!
ОтветитьУдалитьТань - это не сложно совсем! Честно!!! Буду рада пригодиться!
УдалитьЛиза, огромное спасибо за мастер-класс!!!
ОтветитьУдалитьЯ теперь знаю чем удивить своих друзей на следующий Новый год! Взяла в закладки :)
Буду очень рада!!!
УдалитьCпасибо за и идею!
ОтветитьУдалить