Торт Космос
Ну, раз уж вы так долго терпели мои бесконечные рассказы про наш Космический День Рождения, то не могу же я вас оставить без сладкого.
Скажу сразу, что фотографий нормальных просто нет. Все в спешке или на телефон. Но не могу же я их не показать. Правда же?
Конечно, в спешке, была идея сделать тортик попроще, типа такого. Или обойтись вообще мини тортиком на одного. Ну или, как в годик, вставить свечки в кексики. Но я не смогла...
Конечно, я как обычно, думала сделать что-нибудь по быстрому. Сначала налепила из сахарной мастики планет, потом ракету. И все - тут меня понесло...
Наш космический День Рождения
Календарь Ожидания с Сюрпризом
Космические Украшения для Праздника
Предполетная Подготовка
Космический Сценарий Дня Рождения. Часть 1
Космический Сценарий Дня Рождения. Часть 2
Космический Сценарий Дня Рождения. Часть 3
Торт "Космос"
Скажу сразу, что фотографий нормальных просто нет. Все в спешке или на телефон. Но не могу же я их не показать. Правда же?
Вся эта предполетная подготовка взбудоражила и во мне мечты о неизведанных мирах и новых галактиках...
Идея торта по сценарию (вот здесь он в 3-х частях - 1, 2, 3 ). Не зря же мы планеты Солнечной Системы изучали. Вот все они тут и присутствуют. Только на вершине Сатурн. Лишь потому, что Том его больше остальных планет любит. Да и в приглашении на День Рождения именно он.
Конечно, я как обычно, думала сделать что-нибудь по быстрому. Сначала налепила из сахарной мастики планет, потом ракету. И все - тут меня понесло...
Решила подкрасить все пищевыми красителями для пущего сходства. А там уже никак не остановиться. Даже Томкина рожица сама собой нарисовалась. Видно?
Сахарная мастика покупная (хотя можно сделать и свою). Красителями я пользуюсь натуральными, вот здесь я о них рассказывала. Планеты на деревянных зубочистках, Луна у Земли на проволоке. Ракета на деревянном шампуре.
Торт из двух ярусов. Каждый изначально обернут мастикой. Точно так же, как я рассказывала в этом Мастер Классе. А потом я его просто раскрасила кисточкой пищевыми красителями. Обсыпала кое где посыпками для торта, белой и серебряной. Вроде как звезды и астероиды. Ну еще добавила конфетки звездочки кое-где. Вот и весь Космос.
Это рабочее фото из холодильника.Сатурн сверху сделан из измельченных остатков коржей и крема. Просто скатала их в шар и обтянула мастикой.
Это рабочее фото из холодильника.Сатурн сверху сделан из измельченных остатков коржей и крема. Просто скатала их в шар и обтянула мастикой.
Кольцо из фольги вставила потом на одну зубочистку. Получилась иллюзия, что оно действительно не соприкасается с Сатурном.
Все остальные украшения вставляла только перед подачей и естественно забыла сфотографировать. Там я цифру 3 и звездочки еще налепила. Держатся на проволоке.
Что внутри? Мой самый любимый торт. Коржи разные с маком, клюквой, миндалем, изюмом и шоколадом. С кремом из вареной сгущенки.
P.S. Данная статья авторская и всецело предназначена исключительно для частного использования, публикация и использование ее на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия. Использование в коммерческих целях категорически запрещено. Все права защищены. Автор: Лиза Арье. Блог "Мир Моих Грез...lizon.org".
По теме:
Как нибудь обязательно отфотографирую и напишу вам рецепт!!!
Ну вы же не думаете, что у меня только торт? А как же капкейки? Без них никуда. Одни шоколадные, другие пинаколада (кокос с ананасом).
Крем выдавливала из кондитерского шприца. Конечно, я еще далека от совершенства. Но это не так уж сложно оказалось.
Ну и Томкины печенья на палочке - безусловный хит у детей.
И еще, должна обратить ваше внимание на вот эти одноразовые стаканчики с крышками, в которых имеются дырочки для трубочек. В них очень удобно подавать нарезанный арбуз или фрукты. А в дырочки вставить одноразовую вилку. Буду теперь всегда так делать.
Ну вот и все. Дело в том, что кроме обычной еды, от меня все всегда ждут "сладкого стола" - не могу же я разочаровать, особенно в День Рождения!!!
С любовью, Лиза Арье.
Наш космический День Рождения
Календарь Ожидания с Сюрпризом
Космические Украшения для Праздника
Предполетная Подготовка
Космический Сценарий Дня Рождения. Часть 1
Космический Сценарий Дня Рождения. Часть 2
Космический Сценарий Дня Рождения. Часть 3
Торт "Космос"
Ракета сразила наповал! Ну просто обалдеть!
ОтветитьУдалитьСпасибо :)
УдалитьОго, как круто и какой серьезный подход к делу:-)
ОтветитьУдалитьСпасибо - у нас все "по-взрослому"
УдалитьПотрясающе!!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо большое!!!
УдалитьЛиза, ты настоящая волшебница!!! Торт - шедевр! Разве можно его есть?))) им любоваться нужно!
ОтветитьУдалитьНаташ - спасибо!!! Я стараюсь :)))
УдалитьЕсть можно еще как!!! Он очень вкусный!!! Я такой обычно раз в год делаю - на Новый Год!!!
Лиза - это просто ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! И как все натурально выглядит - прямо кусочек вселенной в 3D !!! А можно вопросик - за сколько времени до праздника торт был изготовлен? :))))
ОтветитьУдалитьСпасибо огромное, Наташ. За три дня я испекла коржи и сделала фигурки. Фигурки должны подсохнуть. А коржи и раньше можно, они прекрасно в холодильнике хранятся, если их в пищевую пленку обернуть. За два дня собрала торт с кремом и обтянула мастикой. Поставила в холодильник. ну и еще день на всякие рисования - украшения. Но это не значит, что я все 3 дня только его и делала. У меня еще много разной работы было... Я урывками, как обычно...
УдалитьСпасибо, Лиза, за такой подробный ответ! Для меня очень важны нюансы! В нашей семье привыкли торт готовить максимум за день до торжества. А твой ШЕДЕВР меня просто вдохновил на кулинарный подвиг. Но как-то за день боялась не успеть! Теперь нужно продумать сюжет для торта! Ох, совсем мало времени осталось! Сейчас готовлю приглашения!
ОтветитьУдалитьНаташ, я только рада помочь. У тебя обязательно все получится!!! Если нужен совет, я всегда здесь. Чем смогу помогу с удовольствием.
УдалитьОй, Лиза!!! Вот я совсем ни капельки, ни разу не кулинар (у меня это муж), но как зайду к тебе, так думаю :" Всё в ближайшее время начну печь торты сама". Меня просто покоряет твой творческий подход!!! Я тоже хочу делать такие "сладкие скульптуры" )))
ОтветитьУдалитьКатя, так обязательно попробуй!!! Это не так уж и сложно, честное слово!!!
Удалитьооо его и кушать жалко)
ОтветитьУдалитьСначала да, но после первого надрезе уже никто об этом не помнит :)))
УдалитьКакие классные фотографии, видно что для ребенка был такой праздник))
ОтветитьУдалитьhttp://beautyselective.blogspot.ru/
Спасибо. Надеюсь запомнит.
УдалитьТорт просто волшебный!!! Шикарые у Вас угощения!!1 С арбузом - супер идея!! Только вчера с осами воевали!!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Наташ. Вот, значит не зря написала. Такое простое решение. Я даже теперь Тому фрукты с собой на улицу так беру.
УдалитьБлин, хочу к вам на праздник! Еще и торт... Попробовать бы хоть раз такое.
ОтветитьУдалитьДа вся эта мастика не особенно вкусная. Сладкая и все. Я ее рекомендую снимать обычно.
УдалитьОчуметь, какие креативные сладости! Торт великолепен, как снаружи, так и внутри! Капкейки просто ням)))) Лиза, какая же ты умница и выдумщица!
ОтветитьУдалитьИдею про арбуз в стаканчиках возьму на заметку, спасибо!
Спасибо, Наташенька, за теплые слова!!!
Удалитькруто!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо!!!
УдалитьБоже мой!!!Как всегда мега круто,обалденно,умопомрачительно и все продумано до мелочей!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо огромное!!!
УдалитьКакой торт! Какой др! Потрясающе!
ОтветитьУдалитьЯ сама украшаю торты и знаю какой это труд, плюс у вас свой уникальный торт вышел! Очень красивый!
Ооо, большое спасибо. Тогда мне вдвойне приятно.
УдалитьЛиза, теперь я знаю чем порадовать мужа на день рождения:)))
ОтветитьУдалитьА вы ходили на космическую выставку? Я в новостях видела, что недавно в Тель-Авиве проходила. Там настоящие тренажёры для космонавтов, и кусочек Луны можно потрогать и др. :)))
Как я рада. Ходили, конечно, Люба!!! Это мы первым делом!!!
УдалитьЛиза! Я и раньше восхищалась твоими вкусняшками и тортами, но этот, по-моему, всех превзошел! Такое чудо и красотища!!! Его бы на какую-нибудь тортовую выставку!
ОтветитьУдалитьМы глядя на твой торт с мамой как раз обсуждали, что мастику сейчас стали многие применять для тортов, но вот вкуса и фантазии достает, к сожалению, не всем. Вот у тебя все есть еще и с пригоршней сверху! Браво!!!
Ой, Женя, спасибо огромное за такие теплые слова. Вот у меня проблема. Не могу чем то одним заниматься. А то уже давно на тортовой выставке была :) а так меня на раз в год в лучшем случае хватает.
УдалитьТорт поражает! Он прекрасен, но сначала вызвал у меня смешанные чувства восторга и опасения — как его, синего, есть?… после слов о натуральных красителях, сомнения улетучились и остались одни восторженные междометия!!!
ОтветитьУдалитьПри подготовке к дню рождения сына приду к вам за вдохновением! У вас золотые руки и умопомрачительная фантазия! И, главное, все просто!
Спасибо огромное за такое прекрасный и теплый комментарий. Приходите, всегда помогу.
УдалитьЛиза, приклоняюсь перед тобой, мега мастер!!
ОтветитьУдалитьОй, спасибо большое за такую высокую оценку.
УдалитьЛиза, торт бесподобен, как и всё то, что ты делаешь!)))))) Спасибо, что поделилась!
ОтветитьУдалитьОй, Настенька, спасибо огромное. Засмущала.
УдалитьЛиза вы самая замечательная мама на свете!!! Какой же праздник вы устроили сыночку и его друзьям!!! Торт, просто замечательный, очень напоминает галактическое пространство!!! Глаз невозможно отвести от этой внеземной красоты!!! просто супппер!!!
ОтветитьУдалитьОй, спасибо огромное за такие теплые слова. Я даже засмущалась. Очень приятно.
УдалитьЛиза здравствуйте а можно узнать рецепт торта, очень хочу такой же сделать,но думаю что так все рвно не получится. это шедевр)))
ОтветитьУдалитьВот там в самом начале:
Удалитьhttp://forum.say7.info/topic8497.html