Вафельный торт без выпечки
Обожаю торты без выпечки!
Во-первых потому, что обычно у нас очень жарко, и печь ну совсем не хочется.
А во-вторых потому, что это очень быстро!
Этот торт очень удачный, нетрадиционный, с богатым и насыщенным вкусом. Если вы любите шоколад, халву и орехи - сделайте, не пожалеете!
И спасибо моей подруге Беллочке за семейный рецепт!
И спасибо моей подруге Беллочке за семейный рецепт!
Нам потребуются вафельные коржи тонкие - 1 упаковка (из 10 листов)
Нагреть в кастрюльке, постоянно помешивая:
Шоколад - 1 пачка (100 гр.)
Молоко - 2/3 ст.
Сахар - 1 ст.
Какао - 3-4 ст.ложки
Масло - 300 гр. (кубиками)
Халва - 400 гр. (покрошить)
Нагревать до растворения все ингредиентов.
Снять с огня, добавить
Орехи грецкие - 1 ст. (рубленные)
Печенья перетертые в крошку - 1 ст. (блендер, ступка, терка, пакет+молоток)
Яйца - 2 шт. (быстро перемешать, чтоб не заварились)
Ром или ликер
Ваниль
Полученную смесь мазать на коржи, распределяя равномерно и собирая их друг на друга.
Сверху залить шоколадной глазурью.
Для глазури растопить плитку шоколада (100 гр.) и 50 гр. масла.
Поставить на 24 часа в холодильник.
Торт получается очень плотным и сытным и, я думаю, очень подойдет для надвигающихся Новогодних праздников!
Приятного аппетита!
Copyright ©Lizon.org2010.
Очень вкусно должно быть!!!!Спасибо за рецептик!Обязательно попробую!!!!
ОтветитьУдалитьОго! Мы-то обычно просто коржи сгущёнкой перемазали и всё! А тут целый шедевр! Интересно приготовить
ОтветитьУдалитьГалченок, не за что! Расскажи потом как получилось!
ОтветитьУдалитьКакая вкусняшка! Решено - в выходные пробуем!
ОтветитьУдалитьЛилечка, попробуй, он действительно не обычный! На конфеты похож! Хотя всем известный вариант с вареной сгущенкой я с детства обожаю!
ОтветитьУдалитьМашенька - попробуй! Только расскажи полусилось ли - а то я всегда переживаю :)
ОтветитьУдалитьЛиза, ты мою диету прямо на корню обрубаешь своими фотографиями.
ОтветитьУдалитьНаташ, и не говори! Я сама не могу удержаться - все время срываюсь! То Ханука, то Новый Год! Ужас!
ОтветитьУдалитьЛиза спасибо, что поделилась кусочком!Это будет стоять на моем столе, это точно!
ОтветитьУдалитьОй, Светочка, как я рада!
ОтветитьУдалитьОчень понравился рецепт, спасибо!
ОтветитьУдалитьНе за что! Я очень рада - на здоровье!
ОтветитьУдалитьА не слишком сладко? Кто-то пробовал уже? А тоже люблю со сгущенкой.
ОтветитьУдалитьКонечно пробовал!!! Сладко, калорийно, много не съешь - но очень вкусно! На конфеты похоже! Можно даже нарезать маленькими квадратиками в бумажные розеточки - чем не крнфеты!
ОтветитьУдалитьЧувствую, это ооочень вкусно!!! Обязательно попробую! И моя диета накрывается каждый день))) Лиза, ты про этот рисунок на глазури говорила? Очень красиво!
ОтветитьУдалитьАлимочка, на здоровье! Да, это именна та паутинка!
ОтветитьУдалитьДо чего же аппетитно выглядит, аж сил нет!!! Лиза, спасибо за внимание к моему скромному блогу, это так приятно :)
ОтветитьУдалитьНаташенька, тебе спасибо! А блог твой мне нравится! Так что буду читать, ты пиши :)!!!
ОтветитьУдалить...потекли слюнки...сейчас вафель напечем и сочно за тортик примемся! Спасибо Блогу Мам, там ссылку на вас нашла)
ОтветитьУдалитьАнечка, буду очень рада, если понравится! А у вас вафельница? Как здорово! Вот только я с тонкими вафлями делала, а как с толстыми получится не знаю! Но думаю не менее вкусно! Удачи!
ОтветитьУдалитьЛиза, твои рецепты, как всегда вызывают одно желание: все бросить и бежать на кухню пробовать.
ОтветитьУдалитьВопросы: такие коржи у нас в обычных магазинах продаются?
Что можно взять вместо халвы? (Не люблю ее).
И для глазури какой нужен шоколад? Я один раз пыталась сварить обычную плитку молочного шоколада, получился ужас, прилипший ко стенкам кастрюльки :)) Или просто нужно на водяной бане растапливать?
Алл, вот люблю я вопросы по существу - это значит делать будешь!
ОтветитьУдалитьЗначит так, вафельные коржи бывают 2-х видов - тонкие(как на обычных вафлях бледные) и толстые (как из электровафельницы поджаристые). Нам нужны тонкие, бывают и в суперах, но в русских магазинах точно есть.
Халва тут совсем не чувствуется, я ее тоже не очень! Зато полезная - для Люшеньки надо!
Для глазури горький шоколад, но я тоже на молочный заменяю, растапливаю в микроволновке. Но т.к. у некоторых микроволновки нет ;), то можно и на водяной бане и в кастрюльке на маленьком огне все время помешивая! Бери Элит, ничего не прилипнет!
Лиз, ага, хотелось бы сделать :) Спасибо за подробный ответ! (Растапливать буду все таки на водяной бане, не хочу казусов опять :)))
ОтветитьУдалитьАллочка, удачи - расскажи как получилось!
ОтветитьУдалитьБоже, Лиза, какая вкуснятина!И когда только успеваешь кулинарными шедеврами семью баловать?? Надо будет и нам попробовать! И с наступающим тебя и твою семью!!!
ОтветитьУдалитьВикуля, спаибо, дорогая! Твоих тоже всех с наступающим! Здоровья, счастья и любви тебе и твоим мальчишкам!
ОтветитьУдалитьПеред глазами вопрос - "А что вы об этом думаете?". Думаю, что надо срочно делать этот торт. Жаль, никто из выше отписавшихся так и не вернулся сюда и не сообщил о результатах. Но я уверена, что это очень очень вкусный торт, срочно отправляю мужа в магазин ;)
ОтветитьУдалитьАня - отправляй, не пожалеешь!!! Гарантирую!!! Для сладкоежек!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо! Вафли он нашёл, только квадратные и у нас по 7 листов в пачке. Взял 2 пачки )))
ОтветитьУдалитьА халва у нас нормальная украинская только на рынке продаётся. Вот после эстонского рождества её сразу и купим, как рынок откроется!
Таня - если они не очень тонкие, то и семи хватит.
ОтветитьУдалитьА из второй пачки сделай с кремом - 1 банка вареного сгущеного молока + 200г.масла. Это самый простой и вкусный наполнитель для таких коржей!!!
А халва какая - ванильная, подсолнечная, тахинная???
ОтветитьУдалитьЛюбая :)
УдалитьSpasibo
ОтветитьУдалить