Мини - тортик и пирожные "Картошка"
В этот году у нас три праздника в одном флаконе один день и ничего не успевающая мама!
Во-первых 14 - летие Мики. По этому поводу решено было сделать порционный мини-тортик по-быстрому из остатков мастики. Внутри масса для прижженных "Картошка" (которые на иврите называются "Шоколадные шарики" - все дети здесь их обожают!
Мой рецепт "Картошки" такой:
Шоколадный кекс размельчить в крошку (у меня в морозилке есть пакет в который я складываю обрезки от коржей, оставшиеся после украшения тортов) - можно заменить на готовые коржи или раскрошенные печенья - когда печь не надо, получается быстро!
Добавить сгущенку, фруктовый сироп, что-нибудь алкогольное (ликер, бренди).
Перемешивать и пробовать, корректировать по ходу на ваш вкус!
Поставить в холодильник на полчасика для закрепления.
Скатывать в картошки или в шарики и обваливать в какао (как варианты - кокос, толченый корнфлекс, орехи, посыпки для тортов) и класть в бумажные корзиночки.
А у меня две " Картошки" друг на друге :)
Раньше я думала, что только чужие дети растут быстро! Сейчас я понимаю что он растет еще быстрее и я за ним не успеваю!
Уже ползает как солдат по-пластунски, крепко стоит на ножках (с поддержкой), откликается на свое имя и вообще поражает меня все новыми подвигами! Руководит всем и вся, улыбается только своим и смотрит совсем не-подетски, приводя людей в замешательство - вообще с ним не соскучишься!
В-третьих начало праздника Ханука, который любят все от мала до велика, с ее чудесами, зажиганием свечей, жутко вкусными, калорийными пончиками (которые я каждый праздник зарекаюсь не есть и все равно не могу удержаться)!
С праздником вас всех, мир вашим семьям, света, счастья и радости, и побольше чудес, которые отчасти и в наших с вами руках.
Только когда увидела спичичную коробочку, то сообразила что торт и вправду маленький)) Лиза, класно придумала! Вау, а Том такой уже большой)))
ОтветитьУдалитьСпасибо, Тиночка! Он и вправду так быстро растет - смешной ужасно!
ОтветитьУдалитьПоздравляю с именинниками, уверена, что таких "маленьких" тортиков вы напекли много, так чтобы всем хватило. Пусть ханукальные чудеса сопровождают вас весь год.
ОтветитьУдалитьСпасибо, Яночка! Нее, тортик один - имениннику! Остальным пирожные!
ОтветитьУдалитькакой у тебя замечательный сайт)
ОтветитьУдалитьи малыш такой прелестный,
рада что заглянула :)
Поздравляю вас! Растите здоровенькими!
ОтветитьУдалитьОчень теплый пост получился Лиза, как огонек свечи.
У меня сынулька тоже людей в замешательство приводит своим пристальным испытующе-изучающим взглядом)))
Лиза, поздравляю!
ОтветитьУдалитьТортик просто восхитительный - он прямо-таки игрушечным смотрится, нереальная красота :)
Спасибо за интересный рецепт, он очень отличается он нашего традиционного рецепта картошки, обязательно попробую такой вариант.
Какая красота! Лизонька, а можно точный рецепт? У меня так не получается чтобы по интуиции. А еще, ты вполне могла бы поучаствовать в Мастер Шефе. Уже набирают участников на второй сезон. :)
ОтветитьУдалитьЛиза, торт восхитительный! Поздравляю тебя с двумя праздниками. А детки и правда оооочень быстро растут. Том такой большущий уже...
ОтветитьУдалитьnutsfaculty - спасибо большое! Я очень рада! К сожалению не нашла твоего имени, но сайт весь просмотрела! Очень красиво и вкусно - обязательно чем-нибудь воспользуюсь! Приятно познакомится!
ОтветитьУдалитьНаташенька, спасибо за теплые слова! У тебя тоже Ярослав парень серьезный :)!
Катюша - спасибо за поздравления! А Картошка эта действительно вкуснее традиционной! Очень похожа на ту, которую в Столешниковом переулке у нас в Москве продавли!
Наташ, спасибо! Пропорции примерно на 2 покупных шоколадных кекса или три коржа или 4 пачки печенья Пети-бар шоколадных одну банку сгущенки и фруктового сиропа около трети стакана - все равно на вкус смотри!
Ириш, спасибо! Я как-то с первыми такой быстроты не замечала - все хотелось чтоб поскорее выросли! А сейчас не успеваю ловить драгоценные мгновенья!
ОтветитьУдалитьИ я присоединяюсь к поздравлениям! Пооблизывалась на тортик, понажимала на свечки, поумилялась на Тома - как будто у Вас в гостях на празднике побывала. :))
ОтветитьУдалитьОчень понравился блог - уютный, добрый и вкусный (тортики - обалдеть!!)
Лизонька, поздравляю тебя, дорогая, со всеми праздниками! Мики с днем рождения (тортик потрясающий!), всю вашу семью с Ханукой (света, тепла, радости и поменьше стихийных бедствий нашей стране). И конечно же Томушу с полугодовасием! Как время быстро летит, когда успели 6 мес пройти, непонятно :))
ОтветитьУдалитьАнгелина, спасибо огромное! Добро пожаловать к нам в гости!
ОтветитьУдалитьАллочка, спасибо - вас тоже с праздником!
Лизочка, поздравляю со всеми праздниками! Какой карапузик замечательный, огромный уже вырос!!! И тортик, конечно, милашка!)))
ОтветитьУдалитьАлимочка, спасибо!!!
ОтветитьУдалитьО, Лиза, какой Том богатырь у вас! ТТТ, потрясающий парнишка растет. И как, действительно, быстро! Всего-всего вам!
ОтветитьУдалитьСветочка, спасибо тебе! А ты куда пропала - я уже волновалась!
ОтветитьУдалитьСпасибо Лиза! Обязательно попробуем приготовить картошку, тем более, что я сама безумно люблю подобные сладости!!! Тортик очарователен и уверена, что на вкус он отменный!!!!! СпасибО!
ОтветитьУдалитьСпасибо!!! На вкус действительно очень вкусный!!!
УдалитьИ я картошку, тоже обожаю :)))